Поминальный обед   – обязательный ритуал прощения в православном христианстве. Считается,   что поминальная трапеза   помогает душе усопшего найти свое пристанище. Когда нужно поминать покойного: День похорон.   Первые поминки происходят сразу же после похорон. Здесь могут присутствовать все те, кто пожелал проводить человека в последний путь. Сама трапеза проходит в кафе или ресторане, однако сейчас чаще всего родственники предпочитают собираться дом...

Смерть близкого человека – событие, которое всегда выбивает из колеи. К этому нельзя быть полностью готовым, а впереди ведь еще хлопоты и организация поминок, готовка на множество персон, суматоха… Где взять силы? Pominal.ru – компания, которая знает как вам помочь. Мы предлагаем доставку поминального обеда на дом, вам останется только подсчитать количество персон и выбрать блюда.  У нас в ассортименте:  супы; горячие блюда; пирожки; кисель; ...

В настоящее время траур стал не таким строгим, как был раньше. Но, несмотря на это, верующие люди, потерявшие близкого человека, проводят поминки в условленные дни, а также молятся о душе усопшего. Атеисты же преодолевают горе немного иначе, больше психологически, надеясь быстрее вернуться в прежнее состояние. Вообще траур – это запреты в течение определенного времени, список правил и ограничений. Срок траура зависит от близости к умершему – это может быть 3 дня, 40 дней или д...

Современная поминальная трапеза немного отличается от былой. Если сейчас на столе преобладает алкоголь, раньше присутствие «горячительных» никто бы не понял. Мы поговорим именно о киселе – это больше ритуальный, нежели траурный напиток. Дело в том, что его можно было увидеть не только на поминках, его с удовольствием готовили и на другие события: беременность, рождение, а также в дома, где находились больные люди.  Интересно: раньше кисель варили по иным рецептам, и...

Поминальная трапеза – дело непростое. В этот день трудно контролировать свои эмоции и чувства, но, несмотря на это, проведение поминок предполагает некоторые правила, которые рекомендуется соблюдать. Поминки в день похорон: 5 правил Начинается обед с минуты молчания. В это время каждый сам «про себя» вспоминает усопшего. Затем каждый желающий произносит траурную речь, начиная с самых близких. На поминках за столом не принято громко рыдать и кричать. Считается, что та...

Исторически сложилось, что кутья – первое блюдо, которое подается на поминальной трапезе. По старому обычаю кутья освящалась в церкви, а заедалась она специально приготовленным хлебом, который нужно было ломать именно руками, а не резать ножом (последнее строго запрещалось). Кутья может быть приготовлена из риса или же из пшеницы, в нее добавляют изюм, мед… Кстати именно эти ингредиенты являются символами достатка и богатства, а также Небесного Царства.  Само зерно (п...

Классическое меню долгое время остается неизменным независимо от дат поминок.   Поминальный обед   – это особое застолье, требующее соблюдения правил. Какие блюда могут быть на столе Кутья.   Обычно готовят из цельной крупы, чаще с изюмом и рисом. Готовится довольно кропотливо, требует внимания. Блины.   Простое народное блюдо может подаваться с маслом, сметаной, вареньем и т.д. Это зависит от предпочтений родственников. Куриный суп с лапшой. &nb...

Поминальная трапеза   может включать в себя различные блюда, но традиционно на столе должны быть блины с медом и кутья. Блины с медом. Основная символика блинов на поминах связана с потусторонним миром: блинами «кормят» умерших, как бы передавая их в «мир иной». На Руси даже это блюдо закапывали вместе с покойным. Также блинами поминают на кладбище, раздают их соседям и знакомым, отдают нищим и т.д. Дополняют обычно медом, здесь он олицетворяет умиро...

К сожалению, смерть не выбирает дат и удобного времени, и если близкий человек скончался в дни поста, или же на это время выпали его поминки, то стол отличается от традиционного. Чем – читайте дальше! Что церковь не рекомендует ставить на стол: мясо; блюда из молока и яиц. Но не стоит переживать, потому что постный стол – не значит невкусный или скудный, наоборот, он может быть очень разнообразен: кутья, различные соленья, овощи, грибы, каши… Блины подаются дрожже...